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ワインラヴァーの皆様こんにちは。
今週もまるひろワインブログにお立ち寄りいただきありがとうございます。
今週は、６月３０日（土）川越店和洋酒売場で実施される日本リカーワイン試飲販会で販売されるおすすめワインをご紹介したいと思います。
では、早速１本目
（イタリア）グラン・サッソ サンジョヴェーゼ テッレ・ディ・キエティ ２０１７
７５０ml・１本…１,５００円
赤／ミディアムボディ
セパージュ：サンジョベーゼ１００％
熟成：４～６カ月間ステンレスタンクとアメリカンオークにて熟成
相性の良い料理：イタリア料理全般、特に肉や焼き魚との相性が良いです。
グラン・サッソはアブルッツォ州にある最も高い山と同じ名前を持つブランドです。コストパフォーマンスのよいイタリアワインとして好評を得ています。しっかりと長く続くフルーティーさがあり、オークの印象も含みます。ミディアムボディの心地よいタンニンの感じられる柔らかな口当たりで、バランス良く仕上がっています。オークの印象も含みます。
推奨提供温度は１６～１８度。
（イタリア）グラン・サッソ ペコリーノ アルタ・クオタ ２０１７
７５０ml・１本…１,５００円
白／辛口
セパージュ：ペコリーノ１００％
熟成：ステンレスタンクにて３カ月間熟成
相性の良い料理：アペリティフとして、また魚のコースと相性がいいです。
アルタ・クオタとは「標高が高い」を意味します。キエティのオルソーニャ地区で収穫されるペコリーノは、華やかなアロマを持ち、また樽由来の熟した果実の印象も持っています。外観は緑がかった麦わら色。梨のような白い果実のアロマと樽由来の熟した果実の印象があります。
（フランス）ルイ・ジャド シャブリ セリエ・ド・ラ・サブリエール ２０１６
７５０ml・１本…３,０００円
白／辛口
セパージュ：シャルドネ１００％
熟成：ステンレスタンクにて約６カ月間熟成
相性の良い料理：上品なハム・ソーセージ類（シャルキュトリ）、エスカルゴ、羊乳のチーズやグリュイエールチーズと非常に良く合います。
受賞歴：２００２年ヴィンテージ：「神の雫」第３巻掲載、２０１１年ヴィンテージ：「ＮＩＫＫＥＩプラス１」なんでもランキング１位（２０１３年１１月９日号）
ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積２１０ヘクタール以上のブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。ステンレスタンクでの時間を掛けた自然な醸造により、繊細なトップノーズとコクのあるボディ、魅力的なアフターテイストが感じられます。ルイ・ジャドが所有するサブリエール醸造所の名前が付けられています。
グレープフルーツ等の新鮮な柑橘系の果実や白い花を思わせる香りがします。果実味のある心地よい酸味が特長です。
（フランス）ルイ・ジャドスティール・シャルドネ ２０１６
７５０ml・１本…２,５００円
白／辛口
セパージュ：シャルドネ１００％
熟成：ステンレスタンクにて約６カ月間熟成
相性の良い料理：そのままアペリティフとして、またサラダ、シーフード、寿司などシンプルな料理によく合います。
受賞歴：２０１６年ヴィンテージ：サクラアワード２０１８銀賞
ブルゴーニュ産シャルドネ種を１００％ステンレスタンクで醸造し、いきいきとした心地よいミネラルが感じられる、フルーティーでさわやかな辛口白ワインです。
マコネのブドウはミネラルを、コート・シャロネーズは繊細なフルーティーさを、コート・ドールはボディとコク深さをワインに与え、バランス良く調和しています。白い花、シトラス、マンダリンオレンジ、桃、リンゴを思わせる、いきいきとしたフルーティーなアロマが感じられます。気分をリフレッシュしてくれるような、爽快な味わいです。
（イタリア）カンティーナ・チェラーロ ルーマ ネーロ・ダーヴォラ ２０１６
７５０ml・１本…１,８００円
赤／ミディアムボディ
セパージュ：ネーロ・ダーヴォラ１００％
相性の良い料理：ローストした肉、バーベキューや野鳥、チーズなどとの相性が良いです。
受賞歴：２０１６年ヴィンテージ：サクラアワード２０１８ダブルゴールド、ベルリン・ワイン・トロフィー２０１７金賞
１９６９年にシチリア島西部サンブーカ・ディ・シチリアに設立されたワイン生産者組合。１９８０年にワイナリーを新設、
現在では２８カ国に輸出されています。
風通しや日照面で非常に恵まれたサンブーカの気象条件の下、農薬をほとんど使用せずワインが造られています。カタツムリを意味するＬｕｍａｃａから名付けた「ルーマ」シリーズは、自然豊かなシチリアのブドウ畑で生まれたワインであることを意味しています。
熟した果実やスパイスの豊かな香りで、穏やかな酸とまろやかなタンニンが生み出す心地よい味わいが特長です。外観は深みのあるルビーレッド。ネーロ・ダーヴォラ品種はシチリアの貴公子的な品種と言われる。
（イタリア）カンティーナ・チェラーロルーマ グリッロ ２０１６
７５０ml・１本…１,８００円
白／辛口
セパージュ：グリッロ１００％
熟成：ステンレスタンクにて熟成
相性の良い料理：魚や蟹、軽めのリゾットやクスクスなどとの相性が良いです。魚のスープやスモークした魚にもよく合います。受賞歴：２０１６年ヴィンテージ：ムンドゥス・ヴィーニ２０１７銀賞
外観は明るい麦ワラ色。リンゴや、南国の果実の香りが豊かです。フレッシュでバランスがとれ、アーモンドの余韻が特長です
（スペイン）カバス・ヒル キュヴェ １８８７ ブリュット
７５０ml・１本…１,８００円
白泡／辛口
セパージュ：チャレッロ５０％、マカベオ３５％、パレリャーダ１５％
熟成：１２カ月間以上瓶内熟成
相性の良い料理：アペリティフとして、またはシャルキュトリー、ソースを使った魚料理、肉料理、グリルした野菜と合います。
受賞歴：ベルリン・ワイン・トロフィー２０１６金賞、ムンドゥス・ヴィーニ２０１５銀賞
１８８７年設立の名門カバス・ヒルは、社名に「カバ（ＣＡＶＡ）」を使用できる３社の内の１つです。その歴史は、１７６１年にイギリスからジョセフ・ヒルがこの地に降り立った時に始まります。瓶内二次発酵で造られ、規定より長い１２カ月間以上熟成後にリリースされます。瓶内熟成から生まれる複雑なアロマと植物のニュアンス。口に含むと広がりが感じられ、バランスが良い非常にエレガントな辛口ワイン。緑がかった麦色の黄色。しっかりとした、途切れることのない泡立ち。６～８度に冷やしてお召し上がりください。
今回の試飲販売会は、以上の７アイテムを試飲できます。夏向けに爽やかな白ワインを多くとり揃えております。
また、試飲して気に入ったワインをご購入しやすい、お手頃価格のワインを中心にセレクトしました。今日飲むワインに迷っていたら、丸広川越店にお越しくださいませ。
では、今週はこのあたりとさせていただきます。
最後までお付き合いいただきありがとうございました。