ヒラリー・クリントン氏お気に入りワイン

ワインラヴァーのみなさま、今週もまるひろワインブログにお立ち寄りいただき誠にありがとうございます。
約1週間後の11月3日(木)には

「山梨ヌーヴォー解禁日」

が迫っております。
近年、日本のワインが世界中で高い評価を受け、なかでも日本固有のブドウ品種

「甲州」は、世界でも人気のブドウ品種

ということもあり、今年は、どんな味わいのワインができたのだろうかと解禁日まで楽しみが続きます。
丸広百貨店でも11月3日(木)の解禁日は、山梨ヌーヴォーのワインを多数販売いたしますが、
そのお話は、来週あらためまして。。。
まるひろでは取り組みとして山梨ヌーヴォーを早い段階から『デイリー・ホット・マーケット秋号』で紹介しており、ご予約の承りをしております(実は、好調のため、ご予約期間を延長しました)。
是非、オンラインショップをご覧ください。解禁日当日価格よりお安くなっているところもポイントですよ(^^♪

⇒オンラインショップへGO

さて、今週は「ハートフォード・ファミリー・ワイナリー」というカリフォルニア・ソノマに位置するワイナリーのお話です。

実は、今から紹介するワインは、アメリカ大統領選で民主党候補者の「ヒラリー・クリントン氏」がこよなく愛するワインでもあります。なんだか興味がわきますね。
氏は、あまりにも好きすぎるため、自らワイナリーに連絡してホワイトハウス御用達のワインとなってしまった経緯があります。1回の注文で70ケースも発注するのだとか・・・(1ケース12本入ということは840本!!ものすごい数です。)
現在、市場で入手が難しい逸品として有名ですが、「ヒラリー・クリントン氏」がアメリカ大統領に就任したら、、、余計に入手困難になるでしょう。あおるわけではありませんがw興味がある方は是非。まるひろ川越店お酒売場にお立ち寄りください。それでは、「ハートフォード・ファミリー・ワイナリー」についてご説明していきます。

ハートフォード・ファミリー・ワイナリーは1993年にドン・ハートフォード(写真右)、と161026a
ジェニファ―・ハートフォードにより、彼らの住むロシアン・リヴァー・ヴァレーの個性的な畑からできるワインの素晴らしさを表現しようと設立されました。ワイナリーは冷涼な太平洋岸から24キロメートル離れたソノマ・カウンティーのフォレストヴィルに位置し、ジンファンデル、ピノ・ノワール、シャルドネの3品種のワインを生産しています。161026b

 

こちらで生産される2種類の
ワインが今回、まるひろ川越店に入荷しております。

 

161025wine1●ハートフォード・コート ロシアン・リヴァー シャルドネ
750ml 税込7,128円

ロシアン・リヴァー地域内の複数の小さな畑から栽培された果実で生産されています。ロシアン・リヴァー シャルドネに使用されているブドウは全て手で選別されています。仕込みはホールバンチプレス、発酵は自然酵母と人工的に造られたものが使用されています。30%の新樽、フレンチオークで10ヶ月間の熟成と最小限のろ過で仕上げてあります。このような優しく穏やかな熟成法で仕上がるワインは濃厚な果実、そしてバランスとエレガンスをうまく表す複雑性が特徴となります。

品   種 : シャルドネ100%
アルコール : 14.5%
熟   成 : 樽
樽熟成ロット: フランス産100%の樽(30%新樽)で10カ月
味 わ い : ほのかなジャスミン花、柑橘オイル、熟したリンゴと洋ナシの香り。このような上品なアロマは新鮮なキウイ、レモンと青リンゴの味わいで補完されています。果実が溢れる風味は、ほのかなミネラルと砂糖漬けにした生姜を感じさせるフィニッシュへと続いています。
★2015年度ANA国際線ファーストクラス採用★

続いて
161025wine2●ハートフォード・コート ロシアン・リヴァー ピノ・ノワール
750ml 税込8,640円

AVAロシアン・リヴァー・ヴァレーに位置する小さな高い品質の畑のものです。手摘みで収穫、手作業で選別を1房ごとおこない、除梗しますが圧搾をせずに、再び選別を粒ごとにおこないます。そして小さな温度管理されたステンレスの開口槽で土着酵母により発酵します。発酵前に低温浸漬を行い、優しくパンチング・ダウンを行い、不活性ガスを出し、フリーランの果汁のみを10カ月熟成させます。フランス産の樽はミディアム・トーストしたものを使用しています。このような優しい醸造で、シルクのように滑らかな質感と素晴らしい複雑さ、より新鮮な果実の味わいを楽しむことが出来ます。官能的な赤ワインで、しなやかなシルクのような質感と、土地の個性をよく表現する透明感が特徴です。

品   種 : ピノ・ノワール100%
アルコール : 14.5% 発酵:温度管理されたステンレスの開口槽で7-10日間
熟   成 : フランス産100%の樽(新樽で10カ月)
味 わ い : はじめにブラックチェリー、オールスパイス、黒スグリ、黒土が綺麗に香り、ラズベリー、ブラックベリー、黒土、ミネラルの香りが追いかけます。豊かで層をなす果実が美しい。甘美でジューシーな口当たりを綺麗な酸とシルクのように滑らかなタンニンが支え、フィニッシュは心地よい。

カリフォルニアワインは、「カルトワイン」と呼ばれる、香り高く、味わいは濃く、果実味溢れる高額なワインが多数存在しますが、「ハートフォード・ファミリー・ワイナリー」のワインは、比較的お手頃な価格のカルトワインといえます。

ちょっとした興味やきっかけから始まるワインへのアプローチもありですよね。
例えば、年末に向けて「ここぞの一本」としてもおすすめなのが、このようなカリフォルニアカルトワインです。

今週は、ここまでとさせていただきます。最後までお付き合いいただきありがとうございました。