ワインラヴァーの皆様こんにちは。今週もまるひろワインブログにお立ち寄り頂きありがとうございます。
バイヤー着任から、3ヶ月が経ち、これに伴いブログも3ヶ月書き続けてまいりました。
が、、、周囲の意見等々を取り入れた結果。。。
今回のブログから皆様にもっと分かりやすく、読んでいただくために、短く・簡潔に文章を変更していこうと思います！
統計的にブログの読みやすさ、理解しやすさは、４００文字程度といわれております。
今までは、皆様にすべての情報を紹介していきたい思いから、文章は長く、途中で飽きてしまう内容でした。
そこを反省して、今回から方向転換いたします（今何文字使っただろうか 汗）。
では、早速今回のワインです＾＾
（フランス・ブルゴーニュ）
ラ・ジブリオット ジュヴレ・シャンベルタン２０１３
７５０ｍｌ 税込 ５，４００円
このワインの特長は、目の詰まった高品質な香り。味は適度な甘味があり、樽熟成からくるニュアンスとの絶妙のバランス。後味はスッキリで心地よい酸とのバランスが絶妙で飲み飽きしません。口の中に果実味がふんだんに溢れます。ピノ・ノワールの繊細さ、エレガントさと共にこの土壌が持つ力強さ、ミネラル香も感じられるワインです。
【ラ・ジブリオットについて】
ジュブレ・シャンベルタン村でトップの生産者として評価の高いクロード・デュガが新たなネゴシアンとして立ち上げたワイナリーです。
「ドメーヌのワインが少量生産で入手しにくいため、
気軽に良い品質を楽しんでもらえるワインという狙いのもとスタートしました。」
経営はデュガの息子ベルトランと娘レティシア、ジャンヌが携わっています。3人は若く活力にあふれており、父親のクロード・デュガが築きあげた伝統や卓越した技術のノウ・ハウを直接学び、ブルゴーニュで最高のワインを造り出す情熱に溢れています。
ワインは20～30のサンプルの中から家族全員でブドウの持つ芳香と個性を重視して厳選し、ラ・ジブリオットのカーブにて注意深く樽熟成させます(ドメーヌで一度使用したもの)。
毎週こまめに行うウイヤージュ、手作業の澱引きなど、ドメーヌ・クロード・デュガの伝統的技術の恩恵をふんだんに受けて造られました。
近年、エレガントなピノ・ノワールが増え続ける中、彼らが仕込んだワインは、父が造り出すワインに負けず劣らず素晴しく高品質で、ジュブレ・シャンベルタンに必要なしっかりとした構造、並外れた芳香、凝縮感と今後の熟成を可能にするしっかりとした酸を背景に持っているのが特長です。
今回は、この【ラ・ジブリオット ジュヴレ・シャンベルタン】が
まるひろ川越店に２４本入荷いたしました。
通常価格は、税込 ７，７７６円ですが、
特別価格として驚きの 税込 ５，４００円での販売となります。
父の日等の贈答用としてもお求めやすい価格に設定しました。
早期完売が予想されますので、皆様お早目にご利用ください。
では今回は、このあたりで失礼いたします。
最後までお付き合い下さいましてありがとうございました。