【お知らせ】
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ワインラヴァーの皆様こんにちは。
今週もまるひろワインブログにお立ち寄りいただきありがとうございます。

今週ご紹介するワインは、先週に引き続き最後のＤＨＭ秋号掲載のワインセットでございます。ＤＨＭでは、１～２位を争う人気の商品ですので毎回お楽しみいただいております。その中からおすすめのセットをご紹介しましょう。

今週ご紹介するワインセットですが、ワインセレクションの鉄板「フランス×金賞受賞」セットを２種類ご紹介させていただきます。

フランス　ダブル金賞受賞ボルドー赤ワイン６本セット
７５０ｍｌ×６本５，０００円＋税（１０％）限定１００セット

・ＣＨ.トゥール・デュ・フッサ２０１７
ダブル金賞（パリ２０１８、ジルベールエガイヤール誌２０１８）
セパージュ：メルロー８０％、カベルネ２０％

完熟した赤系フルーツの香りに、スパイスのニュアンスが感じられます。まろやかになった渋みが心地良く口の中に広がるミディアムタイプの赤ワインです。
合う料理：ビーフシチュー、鶏肉の甘辛和風煮込み

・ＣＨ.レ・フェルメントー２０１７
ダブル金賞（フェミナリーゼ２０１８、フランクフルト２０１８）
セパージュ：メルロー７０％、カベルネソーヴィニヨン２０％、カベルネフラン５％

チェリーやカシスなどの赤い果実やバニラを思わせる繊細な香りがあります。フルーティーながらも心地良い渋味を持つバランスの良い赤ワインです。
合う料理：仔牛のソテー、ピーマンの肉詰め

・ＣＨ．　オー・コルミエ２０１７
ダブル金賞（チャレンジインターナショナル２０１８、フェミナリーゼ２０１８）
セパージュ：メルロー９５％、カベルネソーヴィニヨン５％

スパイスやベリー系果実の香りが華やかで、味わいは柔らかく滑らかとなっているミディアム～フルボディめのワインです。
合う料理：チキンのトマト煮、ポークスペアリブ和風ソース

・バロン・ド・フォンヴィエル２０１４
ダブル金賞（ボルドー２０１５、ジルベール・エ・ガイヤール誌２０１６）
セパージュ：メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン

黒系果実やフレッシュプラムに微かなオークの香りが感じられます。ふくよかさを感じる飲み応えのある口当たりで、フレッシュさと重厚さのある１本です。
合う料理：オックステールと野菜のシチュー、ポークソテーオニオンとバターソース

・ＣＨ．ジャロン・キュヴェ・ド・ラ・テル・オ・ヴァン２０１６
ダブル金賞（パリ２０１８、ジルベールエガイヤール誌２０１８）
セパージュ：メルロー、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン

フルーティーな香りながらもタンニンがしっかりしており、果実味豊かなワインとなっています。
合う料理：ローストビーフ和風ソース、ポークスペアリブ

・ＣＨ．オー・バラスター　キュヴェ・プレスティージ２０１６
ダブル金賞（マコン２０１７、ジルベールエガイヤール誌）
セパージュ：メルロー５０％、カベルネソーヴィニヨン５０％

イチゴやカシス、ブルーベリージャムといったニュアンスを持つ、フルーツ香の強い赤ワインです。味の骨格はしっかりとしており、程よく角の取れた渋みが口に広がります。
合う料理：ローストビーフ、豚肉の味噌焼き

６本すべてがボルドーのダブル金賞受賞ワイン。いつもの金賞受賞ワインの１ランク上を集めた贅沢な赤６本セットです。

金賞受賞フランス銘醸地巡り赤白ワイン６本セット
７５０ｍｌ×６本５，０００円＋税（１０％）限定６０セット

・シャトー・ジャン・ド・ベレール
（２０１７ジルベール＆ガイヤール金賞）
セパージュ：ソーヴィニヨン・ブラン１００％

輝きを持った淡い黄色の色調。フレッシュで酸味のあるシトラス系、パッションフルーツ、かすかにハーブのアロマ。果実味豊かなアタックから始まり、綺麗な酸に支えられた柔らかいボディ、アロマティックで持続性のある余韻が特徴的。
合う料理：鶏肉のパテ、ほうれん草とベーコンのキッシュ、シーフードのクリームシチュー

・キュヴェ・イゾウテ（２０１８シュド・ウェストコンクール金賞）（２０１８ジルベール＆ガイヤール金賞）
セパージュ：コロンバール８０％、グロ・マンサン２０％

典型的なローム砂土壌の畑から収穫されたブドウを使用。爽やかな柑橘フルーツのかわりに、フレッシュさと丸みをもったバランス良い味わい。
合う料理：ボンゴレ・ビアンコ、鮮魚のカルパッチョ

・デュック・ド・ラマイヨン
（２０１７ジルベール＆ガイヤール金賞）
セパージュ：メルロー５０％、カベルネ・ソーヴィニヨン５０％

わずか７ヘクタールの畑で収穫されたブドウを使用。典型的なボルドーらしい落ち着きのある香り、骨格、タンニンのしっかりとしたエレガントな味わい。
合う料理：子羊のロースト、こんがり焼いたポークチョップ

・シャトー・ギュイヨン・ラ・ロズレ
（２０１７リヨンコンクール金賞）
セパージュ：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン（比率非公開）

紫がかった濃いめのルビー色。熟した赤いベリー、スミレなどの繊細なアロマ。滑らかな口当たりに、丸みのある果実味を引き立てるほのかなスパイスのアクセント、程よいタンニンが感じられる複雑なテイスト。
合う料理：ハンバーグのデミグラスソース、焼き鳥（タレ）、熟成タイプのチーズなど

・シャトー・レ・ロック・ド・プレザンス
（２０１７ジルベール＆ガイヤール金賞）
セパージュ：メルロー４５％、カベルネ・ソーヴィニヨン３５％、カベルネ・フラン２０％

エッジに紫のニュアンスの残した濃いめの赤紫色。よく熟したブラックチェリーやプラムジャムのような華やかな香り。果実の凝縮感に混じる、しっかりとしたタンニンが特徴的で、厚みのある骨格のバランス良い味わい。
合う料理：ローストビーフの赤ワインソース、チェダーやウォッシュタイプなどのマイルドで濃いめのチーズ

・セレクシオン　カベルネ・ソーヴィニヨン
（２０１９ヴァン・ド・ニーム金賞）
セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン１００％

フランスで１００年以上続くロングセラーワイン。樹齢、選果にこだわったセレクシオン・シリーズ。熟したフルーツに軽いスパイスの香り。しっかりとした骨格に豊かな果実の風味、緻密なタンニンが印象的。
合う料理：ベーコンたっぷりカルボナーラ、チキンのハーブグリル

金賞受賞フランスワインの中から様々な産地を巡ります。ボルドーや南部ラングドック、ガスコーニュなどそれぞれの産地のバラエティに富んだ赤白ワインセットです。

秋のデイリーホットマーケットのおすすめワインセットのご紹介は今週で終了です。
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では、今週はこのあたりとさせていただきます。
最後までお付き合いいただきありがとうございました。