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ワインラヴァーの皆様こんにちは。
今週もまるひろワインブログにお立ち寄りいただきありがとうございます。
そろそろ赤ワインを飲みたくなる季節がやってきますが、まだまだ猛暑が続きそうなので白ワインの酸味と爽やかさ、赤ワインのコクと渋みを兼ね備えたロゼワインをご紹介させていただきます。
(フランス)ラ・クロワ・ド・カルボニュー ロゼ
750ml・1本…1,740円+税
13世紀からの歴史を持つ「シャトー・カルボニュー」のセカンドワイン。カベルネ・ソーヴィニヨン100%使用。自然環境に配慮した農法から生まれる味わいは辛口でこのロゼは、チェリーやイチゴを思わせるフレッシュな果実味に溢れています。
(フランス)ヴァン・ド・フランス ピノ・ノワール ロゼ
750ml・1本…1,500円+税
ブルゴーニュの名家「デュデ・ノーダン」が造るカジュアルラインのロゼワイン。見た目も美しいロゼカラーは、ピノ・ノワールのロゼらしく、味わいはスッキリとした爽やかな飲み口にコクのある味わいに仕上がっています。
(フランス)ドメーヌ・オット バイ・オット・ロゼ
750ml・1本…3,000円+税
「キング・オブ・ロゼ」のセカンドワイン。グルナッシュ70%、サンソー20%、シラー10%使用。厳選されたブドウから圧搾したジュースでさえ50%しか使用しないという贅沢な製法で造られフレッシュかつ濃厚なアロマ、味わいに仕上がりました。
(スペイン)トーレス デカスタ ロサード
750ml・1本…1,800円+税
世界No1.ワイナリーを2度も受賞したトーレス社のロゼ。ピンクサファイアのような美しい外観と赤い果実(スグリ)やクランベリーのような風味を持つ、バランスのとれたロゼワインでフレッシュ&フルーティーでドライなスタイル。とても長い余韻も魅力的です。
まだまだ暑い日が続くので、冷やしたワインを飲みたいさらにコクと渋みも感じたい。そういう方にロゼワインをお勧めいたします。さらに、様々なお料理とも合わせやすいので万能ワインでございます。
昔のロゼワインの印象(甘口)は捨ててください。キリッとしたドライな辛口であり、コクもあるタイプに仕上がっています。あまり、ロゼを召し上がらない方は、一度お試しください。
さて、来週は、待ちに待った「ボージョレ・ヌーヴォー2019」ご予約開始についてご案内いたします。
では、今週はこのあたりとさせていただきます。最後までお付き合いいただきありがとうございました。