【お知らせ】
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ワインラヴァーの皆様こんにちは。
今週もまるひろワインブログにお立ち寄りいただきありがとうございます。
先週よりデイリーホットマーケット２０１８夏号の承りが開始されており、ブログでも１アイテムご紹介させていただきましたが、今回もＤＨＭ夏号掲載のお買得・おすすめセットのご紹介第２弾として『暑い夏にぴったりのセット』をテーマに２アイテムご案内します。
まずは、１セット目、
世界周遊辛口スパークリングワイン５本セット
（７５０ｍｌ×５本）５，４００円 限定６０セット
暑い夏には、スパークリングワインが飲みたくなりますね。爽やかな香りと味わい、刺激的な咽越しが得られる泡物ワインだけを最高のコスパにてご提供しております。
今回は、夏にぴったりなフランス、イタリア、スペイン、チリ、オーストラリア５か国のバラエティ豊かな発泡性ワインをお楽しみいただけます。
セットのワインをそれぞれ紹介いたします。。
① （チリ）バルディビエソ ブリュット
白／辛口
ブドウ品種：シャルドネ＆ピノ・ノワール
相性の良い料理：あさりの酒蒸し
シャルドネとピノ・ノワールを贅沢に使用した、上質なスパークリングワイン。爽やかな柑橘果実の風味とふくよかな質感が特徴的で、心地よい泡が立ち上がります。
② （オーストラリア）ファウンド・ストーン ブリュット キュヴェ
白／辛口
ブドウ品種：シャルドネ７２％、ピノ・グリージョ２２％、他
相性の良い料理：魚介類のカルパッチョ
高評価ワイナリーが手がけるハイコスパブランド。爽やかな柑橘類のフレーバーと綺麗な泡、引き締まった酸が魅力のオーストラリア産スパークリングワイン。料理との相性抜群ですので食中酒としてお試しあれ。
③ （スペイン）オヤ・デ・カデナス カヴァ ブリュット・ナトゥーレ
白／辛口
ブドウ品種：マカベオ１００％
相性の良い料理：冷製しゃぶしゃぶ
やさしい口当たりと柑橘系のフレッシュな香りを伴った瓶内二次発酵のスパークリングワイン。アペリティフに最適です。
④ （イタリア）ピノ シャルドネ スプマンテ
白／辛口
ブドウ品種：ピノ・ビアンコ５０％、シャルドネ５０％
相性の良い料理：天ぷら
ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いて造られた本格的な辛口のスパークリングワインです。泡立てはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。
⑤ （フランス）ヴーヴ・ノワール ブリュット
白／辛口
ブドウ品種：アイレン８０％、ユニ・ブラン２０％
相性の良い料理：から揚げ
美しく淡いイエロー。フレッシュかつ繊細なグレープフルーツなどのアロマ。バランスに優れたエレガントな味わいで親しみやすいスパークリングワイン。味も価格もスパークリングファンには、堪らないセットです。
続きまして、２セット目は、
夏に爽やか！世界各国ソーヴィニヨン・ブラン６本セット
（７５０ｍｌ×６本）５，４００円 限定６０セット
こちらも１セット目と同様、世界６か国の『ソーヴィニヨン・ブラン』を飲み比べできる楽しいセット内容でございます。
ブドウ品種に着目し、同じブドウ品種で各国毎の味わいの違いを是非お試しください。ＤＨＭ春号では、『シャルドネ』に着目しましたが、夏号では、『ソーヴィニヨン・ブラン』で集めました。『ソーヴィニヨン・ブラン』は、青草の爽やかな香り、柑橘系フルーツのジューシーな果実味、綺麗な酸とさっぱりとした口当たりが、暑い夏に冷やして飲みたいブドウ品種筆頭でございます。（フランス）から今大注目の（ニュージーランド）まで６か国の味わいの違いをお楽しみください。
このセットもそれぞれのワインをご紹介します。
① （フランス）レ・タンヌ オクシタン
白／辛口
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン１００％
相性の良い料理：焼き鳥（塩）
南仏、ラングドック地方のソーヴィニヨン・ブラン１００％のワイン。フレッシュな香り、飽きのこないスッキリとした味わいが特徴です。
② （フランス）ＣＨ．ベルビュー・ショレ
白／辛口
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン１００％
相性の良い料理：野菜の天ぷら
ボルドー市から東へ約５０ｋｍ、アントル・ドゥ・メール東部のル・ブールに位置するシャトー。ソーヴィニヨン・ブラン種特有の爽やかな香りとスッキリとした飲み口が特徴的です。
③ （スペイン）パブロ・クラロ
白／辛口
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン１００％
相性の良い料理：揚げ出し豆腐
ラ・マンチャ地方で初のビオディナミ認証ワイン。標高７５０メートルの高地で最適な畑を選んで栽培したブドウは品質が高く、ワインには柑橘類のフレッシュさとバランスの良さがあります。
④ （チリ）パヌール
白／辛口
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン１００％
相性の良い料理：梅しそパスタ
レモンや白い花を想わせる魅力的な香りを持つ辛口の白ワイン。新鮮なライムやグレープフルーツ、白桃の風味と心地よいハーブ感も魅力で、引き締まった酸が余韻を美しくまとめます。
⑤ （オーストラリア）サシミ
白／辛口
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン１００％
相性の良い料理：刺身
その名の通り、刺身に合う白ワイン。グースベリーや若芝、パッションフルーツのアロマが広がります。クリスピーで瑞々しい口当たりと心地よいボディ。レモンやライムを想わせる果実味と酸が特徴の上質な味わいです。
⑥ （ニュージーランド）ザ・スプリングス
白／辛口
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン１００％
相性の良い料理：魚介類のマリネ
イラクサやパッションフルーツといった刺激的なアロマが広がるニュージーランド産のソーヴィニヨン・ブラン。ミネラル感にも優れリッチでジューシーな極上の味わいを持つ白ワインです。
ぜひ、北半球と南半球での味わいの違いや作り手の個性を飲み比べてください。
今週は、特にこれから迎える暑い夏に重宝する２アイテムをご紹介いたしました。夏の前の梅雨時期にもすっきり飲めて
ます、そのうえ１本あたり税込９００円から１,０８０円のハイコスパであり、味わいも十分な価値があります。
是非、この２セットをストックしていただき、暑い夏を涼やかにお過ごしください。なお、数に限りがありますので、皆様、お早目のご利用よろしくお願いいたします。
今週はこのあたりとさせていただきます。
最後までお付き合いいただきありがとうございました。