【お知らせ】
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ワインラヴァーの皆様こんにちは。
今週もまるひろワインブログにお立ち寄りいただきありがとうございます。

早いもので、担当Ｍがこのワインブログを引き継いでからまる２年が経ちます。これまでこのワインブログをご覧いただきましてありがとうございます。また心機一転頑張ってまいりますのでこれからも応援よろしくお願いいたします。

さて、丸広百貨店もこの３月から新しい期に入ります。新しい期を迎えるにふさわしい毎回大好評の企画、「デイリーホットマーケット（ＤＨＭ）」の春号が３月より承り開始いたしましたので今週は、掲載のワインセットをご紹介いたします。

イタリアンの巨匠「片岡 護シェフ」お勧めイタリアワイン飲み比べ５本セット
（７５０ml×５本）【限定３０セット】５,４００円

現代の名工「片岡　護シェフ」についてご存知の方も多いと思いますが、少しご紹介させていただきます。テレビ出演等メディアでの活躍多数、著書は４０冊以上を数える。日本のイタリア料理界における名実ともに第一人者。「リストランテ　アルポルト」の支店を日本各地に展開する。

略歴

１９６８年　イタリア・ミラノへ渡航。総領事付コックに着任。ナヴィリオ地区にある魚介料理専門店「アルポルト」と出会う。
１９７４年　日本へ帰国、代官山「小川軒」、南麻布「リストランテ　マリーエ」料理長を歴任。
１９８３年　港区西麻布に「リストランテ　アルポルト」をオープン。女優・有馬稲子のコラムで絶賛され、その名が全国に知れ渡る。
２００９年　超人シェフ倶楽部を発足し、副会長に就任。
２０１５年　日本政府より『現代の名工』受章。

ミラノ万博において日本政府より日本館サポーターに任命され、「アクアパッツァ」の日高良実氏、「ポンテベッキオ」の山根大助氏、ミラノ市内のリストランテ「ASOLA」のイタリア人シェフ、マッテオ・トレッタ氏の4人でのプレゼンテーションは内外で大きな話題となりました。そのような偉大な方がお勧めする［イタリア］サン・マルツアーノが手掛けるワイン５本セットをご紹介させていただきます。

イル・プーモ　ソーヴィニヨン　マルヴァジーア白・辛口
品種：ソーヴィニヨン・ブラン５０％、マルヴァジーア・ビアンカ５０％
柑橘系果実とハーブの爽やかな香り｡口の中にフレッシュかつフルーティな味わいが広がり､酸味とミネラルが豊かで､飲み飽きしません｡前菜や魚介との相性は抜群です｡

エステッラ　モスカート白・辛口
品種：モスカート１００％
ライチやマスカット､蜜を含んだリンゴなど甘やかで華やかな香り｡味わいは丸みがあり､酸とミネラル感のバランスのとれた爽やかな辛口白ワインです｡

イル・プーモ　ネグロアマーロ赤・フルボディ
品種：ネグロアマーロ１００％
芳醇で野性味を帯びたベリー系のアロマにタイムのニュアンス｡柔らかい果実味と､スパイシーな余韻が広がる飲み心地のよい赤ワインです｡

イル・プーモ　プリミティーヴォ赤・フルボディ
品種：プリミティーヴォ１００％
スミレ、チェリーやプラムなどのアロマにバニラやローズマリーなどのハーブのニュアンス｡豊かな果実味､ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力の飲み心地のよい赤ワインです｡

タロ　サリーチェ・サレンティーノ赤・フルボディ
品種：ネグロアマーロ８５％、マルヴァジーア・ネーラ１５％
ガーネットがかった深みのあるルビーレッド｡チェリーや熟したプルーンなどの果実味､タンニンをしっかりと感じさせつつも､ほんのりと感じるハーブが余韻を引き締め､飲み飽きしない｡

以上の５本が１セットにまとまっており、パスタ、魚、肉どの料理にも対応できる内容になっていますので、とても重宝するセットでございます。是非是非、ご注文お待ちしております。

ＤＨＭ春号カタログは、各店友の会カウンターインフォメーション、和洋酒ギフトコーナーにて配布しております。ＤＨＭ春号カタログは、ワイン以外にもたくさんの特集、企画をご用意しておりますのでぜひ、１冊はお手元でご覧いただき、ご注文していただけると嬉しく思います。

また、ホームページでもご覧いただけます。

今週はこのあたりとさせていただきます。最後までお付き合いいただきありがとうございました。