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ワインラヴァーの皆様こんにちは。
まるひろワインブログにお立ち寄りいただきありがとうございます。
今週は、タイトル通り「安い・濃い・旨い」スペインワインが入荷いたしましたので、ご紹介させていただきます。【オラ・ヌエーヴァ】生産者のご紹介です。
~醸造家の想い~
オラ・ヌエーヴァは革新的でモダン、スペインにおける最先端のワイン造りの象徴です。完璧なバランスを持ち、生み出された新しいスペインワインを表現します。
完熟の果実味主体、オークの香りをベースとした新しい世界観がグラスの中で豊かに花咲かせ、現代的な味わいを求めるファンを魅了します。
~故郷~
スペインのど真ん中、「ラ・マンチャ」地方の畑。冬の寒さと、対照的な年間日照時間3,000時間という太陽の恵みが果実の凝縮感を促します。
濃いだけではなくエレガントなワインが造られる秘訣として海抜800Mという高い標高と石灰質土壌の畑が挙げられます。高い樹齢にこだわり、フレンチオークとアメリカンオークの使用比率にも醸造家の手腕が光ります。
~ワイン界の「ニューウェーブ」~
オラ・ヌエーヴァとは「新しい波」の意味。
好奇心に満ちた若く有能なワインメイキングチームがスペインワインの新しい世界観を生み出し、その途切れることのない躍動感の象徴として「波のうねり」を味わいに込め、ラベルにもデザインしています。
~味わい、フルスペック~
濃厚な色合い、官能的で高い芳香性、ふくよかなボディで滑らかな舌触り。口に含んだ瞬間から濃密感、舌の上に残るはっきりとした厚み、ボリュームを感じます。優しい甘みと後を引く余韻が印象的。色調、香り、味わいの「フルスペック」を体験してください。
それでは、入荷したワインのご紹介にまいります。
(スペイン)オラ・ヌエーヴァ シラーズ
750ml・1本…1,200円+税
品種:シラーズ100%
樹齢:30~40年
味わい:赤・フルボディ
エッジに紫色を帯び、中心部はほぼ黒に近い程濃厚なルビー色。カシスリキュール、煮詰めたブラックチェリー、丁子・八角など甘いスパイスの香りにバニラ香が混ざります。
口当たりから凝縮感のある果実の風味が印象的で舌の上でのボリュームはかなり厚みを感じます。標高の高さがもたらすしっかりとした酸味と細かく穏やかなタンニンと濃密な果実感とのバランスが良くリッチでまろやか。
長く続く余韻はまるでリキュールを思わせる鼻に抜ける香りとエレガントで深みのある果実の優しい甘みが印象的です。
(スペイン)オラ・ヌエーヴァ ビウラ・シャルドネ
750ml・1本…1,200円+税
品種:ビウラ・シャルドネ(比率非公開)
樹齢:15~25年
味わい:白・辛口
ゴールドの輝きをもった濃いめのイエロー。高い芳香を放ちます。熟したグレープフルーツ、黄桃やパイナップルなどの南国系フルーツの華やかさに甘いバニラとほのかにスモーキーな香りが複雑に混ざります。
口当たりから凝縮した果実の圧倒的なふくよかさから始まり、濃厚な骨格に負けないしっかりとした酸のレベル、舌の上でのまろやかさを感じながらも滑らかで厚みのある味わい。
口に含んだ瞬間からの華やかな果実の凝縮感が余韻まで続き、上品で滑らかに始まり、熟れた果実のふくよかさを持つ持続的な余韻に魅了されます。
以上の2品が川越店に入荷します。説明通り、まず味わいにビックリ!するほどこの価格帯以上の味に驚きます。
さらに、ワインを手に持ってみるとすぐ分かりますがめちゃめちゃ重い(ヘビーボトル)を採用しています。ヘビーボトルは、ボルドーやブルゴーニュの高額ワインに用いられますが、この価格帯のワインには滅多に使用されません。ですから、ご進物にも喜ばれるワインだと思います。
ぜひ、1度お試しいただけましたら、このワインのファンになってしまう方が多いでしょう。
では、今週はこのあたりとさせていただきます。
最後までお付き合いいただきありがとうございました。