ワインラヴァーのみなさま
今週もまるひろワインブログにお立ち寄り頂き、ありがとうございます。
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さて、先週は、2018山梨新酒のご紹介をいたしましたが、
今週は、長野県・山形県の国産新酒ワインのご紹介をしてまいります。
山梨県も良いですが、他県の国産ワインもおいしいワインはたくさんございます。
ぜひ一度、今年採れたブドウでつくった国産新酒ワインを味わってはいかがでしょうか。
一方、
ボージョレ・ヌーヴォーのご予約も佳境に差し掛かり11月11日（日）まで承っております。（解禁日当日の配送希望は11月10日（土）までの承り）
ご予約特典といたしまして、解禁日販売価格より300円引きですので、この機会にぜひご予約下さいませ。
ご予約に関しては、1つ前の「デイリーホットマーケット秋号」に掲載しておりますので、「友の会カウンター」「和洋酒売場」にて承っております。
もちろんWEBでもご覧になれます。
WEBページへGO！
まずは、長野県・塩尻にあります
〈井筒ワイン新酒〉についてご説明いたします。
昭和8年、信州は桔梗ヶ原の地にワイン醸造メーカーとして創業以来、現在まで75年あまりの間、桔梗ヶ原一帯でのブドウの栽培、収穫を背景に醸造から瓶詰めまで一貫して行うワイナリーとして、土地に根ざしたワインの質、価値を追求しています。
古くから生食用として地場の特産品であるコンコード種ブドウ、ナイヤガラ種ブドウより醸造する製品群は、果実味を生かした自然で親しみ易い飲み口と新酒、酸化防止剤無添加などのスタイルが、桔梗ヶ原のワインあるいは地酒として国内ワイン市場だけにとどまらず、他に類を見ない独自の商品価値、分野を確立しています。
（長野県・井筒ワイン）2018新酒無添加生にごりワイン赤白セット
720ｍｌ×2本 税込2,980円
今年の秋に収穫するぶどうだけで造る2018年産の「井筒生にごりワイン」が今年も登場！
ぶどう果汁がワインへと変貌を遂げる発酵過程。その終了間際の状態を発酵タンクから直接瓶に詰めた限定醸造品です。火入れしないフレッシュなおいしさは、ぶどうの果実味がしっかり生きていてワインは苦手という方でも飲みやすく、毎年完売の人気ぶりです。
地元、信州でも入手困難なワイン。リピーターも多い人気のワインをこの機会にぜひご予約ください。
続きまして、
（長野県・井筒ワイン）2018新酒無添加コンコード赤・ナイアガラ白甘口一升瓶セット
1,800ｍｌ×2本 税込3,980円
信州桔梗ヶ原一帯の自社及び契約農家で収穫される、良質のコンコード種とナイアガラ種ぶどうを醸造した、国産100％の無添加ワインです。毎年秋のぶどうの収穫、醸造後、いち早く瓶に詰め、出荷するその年の一番の新酒です。もろみ発酵後、タンク下部の口から自然に流れ出るワイン（フリーラン）のみを用いているので果実味がきれいに広がるスッキリとした飲み口が特徴です。
コンコードは、ほどよい酸味と果実の甘味がチャーミングで優しい口当たりを持つ、赤ワインでは稀な親しみやすい甘口タイプです。ナイアガラは、香り高く個性的な果実味がそのまま率直に明るく広がる甘くフル-ティーな白ワインです。
1升瓶と大容量ですので、クリスマス、年末年始に大人数で楽しみたいワインです。
最後に、山形県・朝日町にあります
〈朝日町ワイン〉のご紹介です。
高品質のぶどうの良さを真面目に引き出すことを最大の目標に製造しております朝日町ワインは、山形県の中央部に位置し、最上川の両岸に広がる土壌は、粘土質のであります。このことがぶどう、りんごをはじめとする農産物の栽培に適した土地であります。気候は、内陸性のため夏は蒸し暑く、冬は寒い日が多い積雪地で気温の寒暖差が大きいことで、ぶどうの糖度も上がり、素晴らしいワインをつくることに適しております。
赤ワインは、深みのある味わい、風味豊かな香りを追及して醸造しております。白・ロゼワインは、きれいな果汁で低温発酵することでフレッシュかつフルーティーなワイン造りをしております。
（山形県・朝日町ワイン）2018新酒無濾過マスカットベリーA辛口
・山形デラウェア白辛口ワインセット
720ｍｌ×2本 税込2,580円
県内のぶどう生産農家が丹精込めて栽培したぶどうの持つ旨味をより多く残すために濾過せずに瓶詰めしました。フレッシュな果実の香りとすっきりとした味わいの辛口、お食事にも合わせやすく仕上げました。それぞれのぶどうの味わいを堪能できるセットです。
今週ご紹介しましたワインは、ご予約にて承り中です。発送時期は、11月中旬以降の発送予定でございます。
ご予約に関しては、1つ前の「デイリーホットマーケット秋号」に掲載しておりますので、「友の会カウンター」「和洋酒売場」にて承っております。
もちろんWEBでもご覧になれます。
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ボージョレ解禁後のお届けとなりますので是非、「ボージョレ・ヌーヴォー」と「日本のヌーヴォー」の味わいの違いをお楽しみになってはいかがですか。
今週はこのあたりとさせて頂きます。
最後までお付き合い頂きありがとうございました。