【お知らせ】
夏のお得なまとめ買いワインセットは
まるひろの通信販売
ＤＨＭ
（デイリーホットマーケット）で！！
旨コク赤ワインや、金賞受賞ワインなど
ストーリー性の高いワインを店頭ではお出しできない
スペシャルプライス
でご用意しました。 詳しくは⇒ＧＯ
ワインラヴァーの皆様こんにちは。
今週もまるひろワインブログにお立ち寄り頂きありがとうございます。
5月10日（木）よりデイリーホットマーケット2018夏号の承りが開始されます。
今回の夏号の内容もさらにこだわりの商品をお買得価格にてご紹介しております。
大人気の高アルコールチューハイや大容量ワインなども新たに仲間入りしております。
今回は、ワインセットのなかでも一番おすすめのセットをご紹介させていただきます。
①「ドメーヌ・ポール・マス」の本格派
南フランスワイン5本セット
750ｍｌ×5本 税込５，４００円 限定30セット
オーナー ジャン・クロード・マス氏
クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者世界一！の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞
フランス、ラングドック地方カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。
現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。
豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。
「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。
伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。
輝かしい業績の数々！「高品質かつバリュー・ワインである事」。
一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World’s Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。
●マスワインの根幹、ラングドック地方の魅力
一つの地方としては世界で最大のブドウ畑を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候（海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候）が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。
冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。また、様々な風が吹くのも特長：山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』が高品質でより良いワインづくりに適したブドウを育てるのです。
では、セット内容を見ていきましょう。
ラ・フォルジュ・エステイト シャルドネ
白：辛口
醗酵：ステンレス・タンク､一部オーク樽
熟成：オーク樽
厳選されたシャルドネ種を使用し､新樽を含むオーク樽で熟成させます｡エレガントでフルーティーな風味で､比較的早くから楽しめるまろやかな味わいが魅力です｡
相性の良い料理：オムレツ
ワイン王国 16年2月号 5つ星
ラ・フォルジュ・エステイト ヴィオニエ
白：辛口
醗酵：オーク樽 25%､ステンレス・タンク 75%
熟成：オーク樽熟成
ヴィオニエらしい､白桃や洋ﾅｼのような瑞々しい果実味が特徴｡一部オーク樽醗酵している為､ほのかなバニラの香りが全体のコクや旨味をバランスよくまとめています｡
相性の良い料理：グリーンサラダ
｢デキャンター 2006-06｣ Best White
ラ・フォルジュ・エステイト カベルネ・ソーヴィニヨン
赤：フルボディ
醗酵：ステンレス・タンク
熟成：オーク樽熟成 6ｶ月(225L､アメリカンオーク 70%､フレンチオーク 30%)
厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン種のみを使用し､オーク樽で熟成させたワインです｡芳醇な味わい､重厚でしっかりとしたボディが特徴です｡
相性の良い料理：ハンバーグ
ワイン王国 15年3月号 5つ星
ラ・フォルジュ・エステイト メルロー
赤：ミディアムボディ
醗酵：ステンレス・タンク
熟成：オーク樽熟成 6ｶ月(225L､一部新樽使用)
ソフトで滑らかなタンニンが特徴のメルロー100%の赤ワイン｡オーク樽で熟成されます｡果実味に富んだ､豊かな風味をお楽しみ下さい｡
相性の良い料理：麻婆茄子
ワイン王国 13年1月号 5つ星
ラ・フォルジュ・エステイト ピノ・ノワール
赤：ミディアムボディ
醗酵：ステンレス・タンク
熟成：オーク樽熟成 6ｶ月(仏産225L､新樽50%)
厳選されたピノ・ノワール種をオーク樽熟成させ造られる赤ワイン｡完熟したチェリーやイチゴジャムなどの上品なアロマ､南フランスならではの芳醇な果実味が楽しめます｡
相性の良い料理：鶏肉とカシューナッツ炒め
サクラ・アワード 2014 金賞
以上の5本が1セットにまとまっており、パスタ、魚、肉など様々な料理にも対応できる内容になっていますので、とても重宝するセットでございます。
世界№1に輝いたワイナリーのワインを是非一度お試し下さい。ご注文お待ちしております。
ＤＨＭ夏号カタログは、各店友の会カウンターインフォメーション、和洋酒ギフトコーナーにて配布しております。
ＤＨＭ夏号カタログは、ワイン以外にもたくさんの特集、企画をご用意しておりますのでぜひ、１冊はお手元でご覧いただき、ご注文していただけると嬉しく思います。
今週はこのあたりとさせて頂きます。
最後までお付き合い頂きありがとうございました。