ワインラヴァーの皆様こんにちは。
今週もまるひろワインブログにお立ち寄りいただきありがとうございます。
【お知らせ】
秋のお得なまとめ買いワインセットは、まるひろの通信販売
ＤＨＭ
（デイリーホットマーケット）で！！
秋の味覚に合わせて美味しい赤ワインや、金賞受賞ワインなど
ストーリー性の高いワインを店頭ではお出しできない
スペシャルプライス
でご用意しました。 詳しくは⇒ＧＯ
さて、ボージョレ・ヌーヴォー２０１７のご予約が開始されてから１ケ月が過ぎようとしていますが、おかげさまでたくさんのご予約をいただいております。
本年度のヌーヴォーは、現地フランスでは、前年以上に好天が続き、良いヴィンテージが予想されています。まるひろでは、名手の手による完全オリジナルヌーヴォーから、お買得なセットまで、ご予約ならではの特別価格にてお承りしております。
そして、国産ヌーヴォー（甲州・巨峰）の１升瓶ワイン、こちらもボージョレに負けず、たくさんのご予約を頂戴しております。
ご予約しようか迷われている方、是非一度WEBページでご覧ください。
DHMWEBへＧＯ
では、今週ご紹介するワインは、丸広通販カタログDHM秋号掲載のワインセットでございます。数ある掲載品の中でもワインセットは、限定数完売も多い人気商品です。テーマに沿ってセレクトした詰め合わせとなっており、季節ごとにいろいろな味わいを楽しむことができるとご好評をいただき、毎回ファンを増やしております。
その中から私のおすすめのセットをご紹介しましょう。まずは、金賞受賞赤ワインセットをご紹介いたします。
フランス・ワンランク上の金賞受賞ボルドー・グレートヴィンテージ４本セット
７５０ｍｌ×４本 税込５,４００円 限定３０セット
近年グレートヴィンテージとされる「２００５年」「２００９年」「２０１０年」「２０１５年」のみをチョイスしてセットアップ。「オートクチュール・ヴィンテージ」と呼ばれる「２００９年」は特に注目ヴィンテージです。
①〈CH．ラッシム キュヴェ・トラディション２００５〉（２０１１年リヨンコンクール金賞）
セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン７５%、メルロー２５%
ステンレスタンクにて丁寧に熟成された銘柄。枯葉のような熟成感と、シルキーなタンニンとしっかりとした骨格、滑らかで奥行きのある心地よい余韻が愉しめる。
相性の良い料理：子羊の香草焼き、牛肉の赤ワイン煮込み
②〈CH．ラローク２００９〉（２０１５年ブリュッセルコンクール金賞）
セパージュ：メルロー５１%、カベルネ・ソーヴィニヨン４２%、カベルネ・フラン５%、マルベック２%
このシャトーにとってはグレートヴィンテージの中でも特に秀逸なオートクチュールヴィンテージとも呼ばれる年。ベルヴェットのようなシルキーな滑らかさと凝縮感のある味わいが特徴的。
相性の良い料理：サーロインステーキ、牛タンシチュー
③〈CH．ラッシム キュヴェ・ランボード２０１０〉（２０１２年シュド・ウェストコンクール金賞）
セパージュ：カベルネ・ソーヴィニヨン７５%、メルロー２５%
２０１０年よりオーガニックの認証を取得したシャトー。アメリカン・オークにて熟成された銘柄で、フルーツジャムのような濃密な香りと、厚みのあるボディーが特徴的。
相性の良い料理：デミグラスハンバーグ、ヒレステーキ
④〈シャトー・ピュイ・ド・ギランド〉（２０１６年リヨンコンクール金賞）
セパージュ：メルロー７０%、カベルネソーヴィニヨン２５%、カベルネフラン５%
砂質と泥土が混ざる土壌で造られたボルドーの典型的なテイスト。豊かな果実の風味と強すぎない繊細なタンニンが印象的。丸みのある長い余韻でフルーティーな飲みごごち。
相性の良い料理：うなぎの蒲焼、ポークソテー
以上の４本が入ったボルドーファンには堪らないまだまだ寝かしても、楽しめる面白いセットになっております。
次のセットは、同じ金賞受賞でも、フランス各地の赤白バラエティなセットをご紹介いたします。
金賞受賞フランス産地飲み比べ６本セット
７５０ml×6本 税込５,４００円 限定５０セット
フランスの6つの産地の特徴が楽しめる、産地の個性にスポットを当ててチョイスしたセットです。もちろん金賞受賞の実力お墨付き！
①〈カルヴィソン セレクシオン・シャルドネ２０１６〉（２０１７年ニームコンクール金賞）
産地：ラングドック
セパージュ：シャルドネ１００%
フランスで１００年以上愛されるロングセラーワイン。選果、樹齢にこだわったセレクシオン・シリーズ樹齢１５～２５年、一部３０年を超えるブドウから造られた深みある味わいが特徴的。
相性の良い料理：カルボナーラ、ホワイトシチュー
②〈ラシュトー ミュスカデ２０１６〉（２０１７年リジェコンクール金賞）〉
産地：ロワール
セパージュ：ミュスカデ１００%
毎年のように受賞歴を持つコンクールの常連造り手。ミュスカデらしい、爽やかな柑橘フルーツの香りに、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴的。
相性の良い料理：川魚の塩焼き、お刺身
③〈シャトー・ピュイ・ド・ギランド２０１５〉（２０１６リヨンコンクール金賞）
産地：ボルドー
セパージュ：メルロー７０%、カベルネソーヴィニヨン２５%、カベルネフラン５%
砂質と泥土が混ざる土壌で造られたボルドーの典型的なテイスト。豊かな果実の風味と強すぎない繊細なタンニンが印象的。丸みのある長い余韻でフルーティーな飲みごごち。
相性の良い料理：うなぎの蒲焼、ポークソテー
④〈オルダイア２０１４〉（２０１５年フェミナリーズ・コンクール金賞受賞）
産地：ペリゴール
セパージュ：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
フォアグラの名産地として有名なペリゴール産のワイン。黒系果実の凝縮した香り、ふくよかで滑らかなタンニンと、厚みのあるしっかりとした骨格が印象的なワイン。
相性の良い料理：フォアグラのソテー、ビーフシチュー
⑤〈コート・デュ・ローヌ２０１４〉（２０１５年マコンコンクール金賞）
産地：ローヌセパージュ：シラー、グルナッシュ
南フランスに特化した多様な土着品種にこだわってワイン造りを行う生産者。熟れた赤い果実の芳香性の高い香り、芳醇な果実の風味と綺麗な酸が印象的で上品なテイスト。
相性の良い料理：牛肉の赤ワイン煮込み、羊肉の香草焼き
⑥〈コスティエール・ド・ニーム２０１５〉（２０１６年オランジュコンクール金賞受賞）
産地：ニーム
セパージュ：シラー７５%、グルナッシュ２５%
ローヌ地方のワインに特化して開催されるオランジュコンクールにて金賞受賞。溢れる果実のニュアンスが強く、凝縮感、滑らかなタンニンが印象的で骨格のしっかりとした厚みのある味わい。
相性の良い料理：焼き鳥（タレ）、中辛のカレーライス
以上の6本セットは、同じ「金賞受賞」、「フランス」でも産地によっての個性が楽しめるバラエティな詰め合わせです。少し長くなりましたので、今週はこのあたりとさせていただきます。ほかにもおすすめのワインがたくさんございますのでよろしければ、是非WEBページへ
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今週はこのあたりとさせていただきます。
最後までお付き合いいただきありがとうございました。