ワインラヴァーの皆様こんにちは。
今週もまるひろワインブログにお立ち寄り頂きありがとうございます。
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今週は、まるひろ川越店にブドウの出来が良い2014年ヴィンテージの注目のボルドーワインが3種入荷しましたのでご紹介させていただきます。
各12本の限定入荷となりますので、ぜひ、お早目にチェックください。
まずは、1本目
(ボルドー・ポイヤック)レ・オー・ド・ポンテ・カネ2014
750ml・1本 税込5,400円
赤・フルボディ
ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、
カベルネ・フラン。
CH.ポンテ・カネといえば、2009年、2010年と 実に2年連続でパーカーポイント【100点満点】を記録した、 メドック格付け第5級にして、同じポイヤックの筆頭シャトー CH.ラトゥール、 CH.ラフィット、ムートンに匹敵するどころか、圧勝するほどの、今や全世界が最も注目する格付けシャトー!!。
元々メドック5級シャトーの中でも評判が非常に高かった「ポンテ・カネ」ですが、2005年に【ビオ・デイナミ農法】に切り替えてから更に評価が上がり、現在で1級シャトー、「レオヴィル・ラス・カーズ」、「CH.パルメ」に次ぐ高値で取引されるようになりました。
1975年よりテセロン家によって所有されているシャトーは「ムートン・ロートシルト」のすぐ南に81haの畑を所有し、土壌は主に砂利質と砂質、平均樹齢は45年です。また、耕作に機械ではなく馬を使うことでも有名です。
そんなCH.ポンテ・カネのセカンドワインが、「レ・オー・ド・ポンテ・カネ」。このたび、まるひろ川越店に入荷いたしました。
「香りは、カシスやプラムジャム、杉、ナツメグやクローブなどのスパイス、黒トリュフ、バニラ香はやさしく、チョコや香木などの香り。アタックはソフトでなめらか。キメ細かなタンニンと穏やかな酸味が溶け込むシルキーな舌触り。しっかりとした骨格はもちろん、全体的な丸み、程よい肉付きを備えている。柔らかなテクスチャー、その中にも感じとれる肩幅の広さは、さすがはポンテ・カネ。目が詰まっていて、純粋な旨みが口中を駆け巡る。クラシカルなスタイルで、アフターの余韻も持続性がある。」と評され、なんとも想像力を掻き立てる上質な赤ワイン。
合わせるお料理は、牛やラム肉のロースト、ミートローフ、牛肉のカルパッチョ、ジビエ、キノコ料理、熟成チーズなどがおすすめです。
続きまして、2本目
(ボルドー・オーメドック)アルト・ド・カントナック・ブラウン・ブラン2014
750ml・1本 税込5,400円
白・辛口
ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン90%、セミヨン10%
マルゴーを代表する造り手の、金色のラベルが非常に印象的なCH.カントナック・ブラウン。
実はメドック格付け第3級のカントナック・ブラウンが、2011年から白ワインを手掛けているのをご存知でしょうか?
カントナック・ブラウンでは、上質な白ワインを生み出すに十分な、粘土質石灰の冷涼テロワール区画を所有しています。1.8ヘクタールの畑を使って、90%のソーヴィニヨン・ブランおよび10%のセミヨンが栽培されています。年間生産本数9000本から1万本。生産量は極少量です。
CH.カントナック・ブラウンでは、フランス・サンセール地方の上質ワインを手本としたスタイルの白ワイン造りを目指しています。ストレートで、ミネラル感と香り豊かなグルメ向きワイン。食卓を楽しませてくれるワインです。
エレガントで洗練された味わい。 カントナック・ブラウンの白ワインは、 音楽芸術を讃えて「アルト」と名付けられました。見事な調和を奏でます!
最後に、3本目
(ボルドー・マルゴー)マルゴー・ド・ブラーヌ2014
750ml・1本 税込3,240円
赤・フルボディ
ブドウ品種:メルロー57%、カベルネ・ソーヴィニヨン43%
マルゴーの第2級格付、CH.ブラーヌ・カントナックのサード・ワイン。
深く印象に残る果実味、イチゴ、チェリーの香りがふんだんに感じられ、華やかさと樽熟成によるバニラのニュアンスが絶妙に絡み合う!「サードワイン」とはいえボルドーのこのクラスのワインはまだ飲み頃には早い・・・!?と想像しがちだが全くそんな事はない。良く出来たメルローのおかげで、かなり外向的でこの時点で既に魅力的な芳香を放っている。
ボルドーの良年ワインらしく口当たりはとてもなめらかで、いわゆる評論家が表現するビロードのような舌触りが素晴らしい!酸は柔らかく豊富で、かなりの量があるはずだがそれを感じさせないほど熟したタンニン、そして素晴らしいコクを持つ。一瞬だが“セカンドワイン”を飲んでいたかのような錯覚に陥るほど完成度が高い。
結果的にカベルネにとってもメルローにとっても、2014年は素晴らしく、丸みと豊かな芳香を放つメルローと、素晴らしい状態で収穫されたカベルネが素晴らしいバランスを保っている。
ブラーヌ・カントナックのサードワインという位置づけだが、いわゆる“格落ちワイン”という名がふさわしくないほどの完成度がある。絶対に購入すべき素晴らしいワインです!
今週は、ブドウの出来が良い2014年ヴィンテージのストーリー性のあるボルドーワインをご紹介させていただきました。
入荷数が少ないので、ご興味ある方は、お早目のご利用をお願いいたします。
今週は、プレミアムフライデーもございますので、
月に1回の自分へのご褒美としていつもよりワンランク上のワインで楽しんではいかがでしょうか?
もちろん、ご贈答用としてもお喜びいただけること間違いございません。
では、今週はこのあたりとさせて頂きます。
最後までお付き合い頂きありがとうございました。