ワインラヴァーのみなさま、今週もまるひろワインブログにお立ち寄り頂き誠にありがとうございます。
またまた、ボージョレ・ヌーヴォー２０１６のご予約の件からお話させていただきます。
予約開始から１ケ月半が過ぎましたが、ここで途中経過として、
ご予約の多い人気商品をご紹介いたしましょう。
予約順位
１位「ガスパール・エ・リサ」
ご予約価格 税込2,700円
本年初登場！「リサとガスパール」を
ラベルにした可愛いデザインのボージョレ！！
２位「エディアール」
ご予約価格 税込3,456円
毎年ご予約本数１位の人気商品。ブドウの出来が悪い年でも安定したコクあり。
ヌーヴォーを生産する実力があります。
３位「クラージェ」
ご予約価格 税込2,456円
こちらのヌーヴォーも長年まるひろで販売しており、お客様に愛されている
ヌーヴォーです。ブルゴーニュ最古の作り手は、若々しい果実味溢れた仕上がりです。
１０月１９日現在の順位ですので、最終的には変動も予測されますが、
ご予約の参考にしていただけると幸いです。
また、国産ヌーヴォーのご予約に関してお知らせです。
大人気の１升瓶ワインは９月３０日（金）までの申し込み期間でしたが、
大変好調のため、数量を増やして販売期間を延長しております。
うっかりお忘れになった方や、好調なら試してみるか、といったお客さまも、
まだ、間に合います。店頭でも販売していますが、
DHMかWEBページでの「まとめて購入」が、とてもお得です。
ぜひ、WEBページをご覧ください。
⇒オンラインショップへＧＯ
と、お伝えすることが多くなりましたが、
今週ご紹介するワインは、先週ご紹介できなかったDHM秋号掲載のワインセットの続きでございます。
樽香が効いたしっかりした味わいの白ワイン5本セット
750ｍｌ×5本
税込5,400円
限定50セット
秋口には、しっかりした味わいの白ワインがお勧め。
樽熟成やオークチップを使用し、樽の香りと飲み応えのあるシャルドネ種を厳選いたしました。
中身はこのようになっております。
①〈フランス イル・ラ・フォルジュ〉
厳選されたシャルドネ種を使用し、新樽を含むオーク樽で熟成させます。
エレガントでフルーティな風味で、比較的早くから楽しめるまろやかな味わいが魅力です。
相性の良い料理：鮭のムニエル
②〈スペイン シンフォニア ヴィンテージ・コレクション〉
白い花や洋ナシのニュアンスのある樽醗酵のシャルドネ100％の白ワイン。
爽やかさとコクのハーモニーが素晴らしく、長い余韻が心地よく続きます。
相性の良い料理：鶏肉のバターソテー
③〈チリ パヌール リザーヴ・オーク・エイジド〉
桃や上品なバニラを想わせるアロマ。
柑橘類やアプリコットのニュアンスも感じられ、ミネラル感や新鮮さも楽しめる万能ワインです。
相性の良い料理：ナッツ入りサラダ
④〈アメリカ ストーン・ヴァレー〉
フレッシュな柑橘果実、メロンやリンゴ、洋梨などの風味溢れるシャルドネです。
ほのかなバニラ香も漂い、きりっとした酸味が心地よく、繊細な余韻が美しい飲み飽きしない白ワインです。
相性の良い料理：白身魚のフライ
⑤〈オーストラリア ファウンド・ストーン〉
高評価ワイナリーが手掛けるコスパブランド。
トロピカル果実やグレープフルーツの新鮮な果実味を持ちます。
引き締まった酸が心地良いオーク香と共に長い余韻となって残ります。
相性の良い料理：白身魚のソテー
産地（国）が異なるワインを組み合わせ、同じシャルドネ種でも味わいの違いを楽しむことができる、
「食の秋」には、もってこいのセットでございます。
お次は
2014年産 世界のピノ・ノワール赤ワイン５本セット
750ｍｌ×5
税込6,480円
限定60セット
ピノ・ノワール種好きには堪らない世界のピノ・ノワールを集めた５本セットです。
ヴィンテージを合わせた2014年産のピノ・ノワールです。
こちらは
①〈フランス エルヴェケルラン〉
エルヴェ・ケルランのコンセプトは「手ごろな高級品」を造ること。
レッドベリーなどの心地よい香り、程よい複雑味を持った味わい。
リーズナブルに楽しめるピノ・ノワール。
相性の良い料理：棒棒鶏
②〈フランス イル・ラ・フォルジュ〉
厳選されたピノ・ノワール種をオーク樽熟成させ造られる赤ワイン。
完熟したチェリーやイチゴジャムなどの上品なアロマ、
南フランスならではの芳醇な果実味が楽しめます。
相性の良い料理：鶏肉の照り煮
③〈ドイツ クロスター・ファルツ〉
フレッシュでチャーミングな木苺のアロマとミネラル香。
柔らかな口当たりで、程よいオークのニュアンスのある
バランス絶妙なドイツ産ピノ･ノワールです。
相性の良い料理：鶏むね肉のソテー
④〈チリ ガンマ オーガニック・レゼルバ〉
ストロベリーやスパイシーなアロマが立ち上がり、
レッドチェリーや大地を想わせる香りと共にフレーヴァーを引き立てます。
熟したタンニン、柔らかな果実味、引き締まった酸が特徴です。
相性の良い料理：チンジャオロース
⑤〈ニュージーランド ザ・スプリングス〉
若々しい果実味が前に出たスタイルのニュージーランド産ピノ・ノワール。
レッドベリーやチェリーのフレーバーを持ち、
エレガントでしなやかなタンニンが魅力の上質な赤ワインです。
相性の良い料理：ローストポーク
こちらの５本セットも日本では大人気のピノ・ノワール種だけを集めたセットです。
２０１４年ヴィンテージで揃えましたので、
条件は同じで産地ごとの違いを飲み比べできる楽しいセットになっております。
最後にセットもの以外でお気に入りのワインを「まとめ買いでお得ワイン」コーナーを新設いたしましたので、
そちらも是非ご覧ください！店舗で人気の千均ワインで既にお気に入りをお持ちの方には見ごたえがあると思います！
今週は、ここまでとさせていただきます。最後までお付き合い頂きありがとうございました。