ワインラヴァーの皆様こんにちは。
今週もまるひろワインブログにお立ち寄りいただきありがとうございます。
リオ五輪も甲子園も終わり、夏もそろそろかなという気分なわたくし。
因みに今年の夏は、海もプールも旅行にも行けませんでした(*_*)
そんなことはさておき、本日ご紹介するワイン企画は、
「ワイングラスプレゼントキャンペーン」
ご紹介する３本のワインの中から
1本お買上げのお客様、先着２４名様に
「ペルル社 ボルドースタイル
ワイングラス」（1,500円相当）を
１脚プレゼントいたします。
ただし、開催日程にご注意ください。
８月２７日（土）から無くなり次第終了になります。
実施店舗：
まるひろ川越店・入間店・上尾店
ワインインポーターの「ＥＮＯＴＥＣＡ」
のロゴ入りでカッコいいグラスです。
本格的にワインを楽しめるボルドースタイルのワイングラス。良いワインを飲む為のグラスをお探しの方や、普段飲み用のスペアに最適なワイングラスをご用意いたしました。
では、対象のワインをご紹介していきます。まず、１本目は、
『チリ エスクード・ロホ
ヴィンテージ・コレクション』
７５０ｍｌ 税込３，２４０円
フルボディ 赤
セパージュ：カベルネ ソーヴィニヨン41%、カルメネール38%、シラー16％、カベルネ フラン5%
おすすめ料理 チキンの煮込み、
シンプルなお肉
エスクード・ロホは、『バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ』が手掛けるトップキュヴェ。
『バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ』は、フランス、ボルドーのシャトー・ムートン・ロスチャイルドを有する『バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド』が1979年にカリフォルニアで始めたオーパス・ワン、1997年にチリで始めたアルマヴィーヴァに続いて、2003年に、チリのマイポ・ヴァレーに設立したワイナリーです。
こちらは「エスクード ロホ」を熟成させたヴィンテージ コレクション。熟した果実、ブラックチェリー、カシス、スパイスの香りに焼いたナッツや煎ったコーヒー豆の繊細なアロマ。黒系果実の風味にリコリスとトースト香。テロワールの持つ独特な特徴に新鮮さ、上品さ、ふくよかさがバランスよく融合したフィニッシュです。サービス温度は16～18℃がオススメです。
続きまして、２本目は
『イタリア アンティノリ ブラミート
カステッロ・デラ・サラ』
７５０ｍｌ 税込３，２４０円
辛口 白
セパージュ：シャルドネ100%
おすすめ料理；カキグラタン、
ムール貝のワイン蒸し、クラムチャウダー
「イタリア白ワインの歴史を変えた」と言われる、チェルヴァロ・デラ・サラの弟分ワイン。豊かな風味と溢れるミネラルが特徴の味わい深い１本。
アンティノリは、はるか14世紀よりワイン史に足跡を残すトスカーナ州フィレンツェの偉大な名門メーカー。あのイタリアの至宝、サッシカイアとは血縁関係にあるワイナリーで、サッシカイアのワインメイキングにも携わっていた歴史を持ちます。
1970年代に「ティニャネロ」「ソライア」といった世界的に有名なスーパータスカンを生みだし、トスカーナワインの品質向上を牽引。イタリアを代表するワイナリーとしての地位を不動のものとしています。
カステッロ・デラ・サラは、1940年よりアンティノリに参入した、トスカーナの隣、ウンブリア州の霧深い山の上にあるワイナリー。白ワインを主として生産しており、フラッグシップであるチェルヴァロ・デラ・サラは、数々のコンペティションや評価誌で高い評価を獲得している、世界的に有名な白ワインとして知られています。
外観は緑がかった鮮やかな黄色。パイナップルやトロピカルフルーツ、フレッシュな柑橘類のアロマ。ほのかにヘーゼルナッツやバニラの香ばしいニュアンスも加わります。生き生きとした酸が心地良く、フルーツの瑞々しさと クリーミーな味わいが口いっぱいに広がります。豊かな風味とミネラルに溢れた、味わい深いワインです。
最後になります、３本目は、
『フランス バイ・オット・ロゼ』
７５０ｍｌ 税込３，２４０円
辛口 ロゼ
セパージュ；グルナッシュ70％、サンソー20％、シラー10％
おすすめ料理；アクアパッツァ、
ラタトゥユなど
南仏プロヴァンスの地で
“キング・オブ・ロゼ”として君臨するワイナリー、『ドメーヌ・オット』。
プロヴァンスのテロワールに魅了され、ワイン造りをスタート。以来、「自然を尊重し、ワインの質を上げ、本物のロゼを造る」という独自の哲学のもと、自然農法を取り入れたワイン造りを実践しています。
今回初リリースとなる『バイ・オット・ロゼ』は、トップキュヴェの最終ブレンドの厳しい選抜でセレクトされなかったキュヴェと、パートナーシップを結ぶ生産者から、ブラインドテイスティングを経て買い付けたジュースを使って仕込んだワインを50%ずつブレンドするという、『ドメーヌ・オット』の名を冠するにふさわしい、何とも贅沢に仕立てられたワイン。
初リリースでありながら、早くも世界中のワインラヴァーの注目を集める1本です。
『バイ・オット・ロゼ』は、グルナッシュ、サンソー、シラーのブレンド。グラスに注ぐと、桃、アプリコットにパッションフルーツ、マンゴーなどのトロピカルフルーツのアロマが溢れます。すっきりとした口当たりの後には、フレッシュな柑橘系果実味に甘いスパイスのニュアンス。ふくよかな果実味にほのかな苦味が重なり、繊細でありながら上質なロゼらしい複雑味も併せ持っており、まさに”キング・オブ・ロゼ”のエッセンスが詰まった入門編的1本です。
ヨーロッパで今大人気の、ロゼワインとグレープフルーツを使ったカクテル、『パンプルムース』として楽しむのもおすすめです。また、ハーブやスパイスをたっぷりと使った料理との相性抜群なので、ぜひエスニック料理とのマリアージュもお楽しみください。
上記の３本のうち１本をお買上げいただきますとボルドースタイルのワイングラスを１脚プレゼントいたします。もちろん、２本なら２脚差しあげます。ただし、数に限りがございますのでご了承ください。
“素晴らしいワインを素晴らしいワイングラスで”
では、今週はこのあたりとさせていただきます。最後までお付き合いいただきありがとうございました。