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ワインラヴァーの皆様こんにちは。
今週もまるひろワインブログにお立ち寄りいただきありがとうございます。
さて、もう１２月に入り今月も残すところあとわずか。ここ数日一気に気温も下がり、いよいよ冬本番といったところです。
今週は、年の瀬のご挨拶“お歳暮”や“クリスマスギフト”におすすめしたいワインギフトセットをご紹介いたします。
まずはこちらのセットから
（フランス）極旨ボルドー赤白ワインセット
（ＬＲ-５０）７５０ｍｌ×２…５，０００円＋税
こちらのセットは、ボルドー地方のワインで濃厚でしっかりとした味わいの赤白ワインを詰め合わせております。２０１０年の赤！２０１８年の白！
では、赤ワインからご紹介いたします。
・ＣＨ．ランクロ・トリプル・アー２０１０
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン５５％、メルロー４５％
味わい：ミディアムフルボディ
ドルドーニュ川の上流、ボルドー地方の最東端にあるアペラシオン「サント・フォア・ボルドー」。この地区を代表するシャトーがピヌイユとサンタンドレ・エ・アペルのコミューンに畑を持つシャトー・ランクロです。
粘土石灰質土壌の丘陵地に２１．５ヘクタールの赤向けと２．５ヘクタールの白向けのブドウ畑を持ち、アグリキュルチュール・レゾネを実践した栽培が行われています。
ＡｓｓｅｍｂｒａｇｅＡｕｔｈｅｎｔｉｃ Ａｄ’ｈｏｃ(伝統的限定ブレンドの意味)の頭文字をとった”トリプル・アー”は最も古い区画のブドウから造られるシャトー・ランクロの上級キュヴェです。
ベリー系果実をはじめシャクヤクの花やナツメグなどのスパイス香、キメのあるしっかりとしたタンニンにドライでありながら広がりと奥行きのある味わいが楽しめます。できれば１時間前にデキャンタージュしていただきたい武骨でクラシカルなスタイルです。
・ＣＨ．ロック・ド・マンヴィエル ブラン２０１８
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン５０％／セミヨン５０％
味わい：辛口
老舗のシャトー・ロック・ド・マンヴィーユが持つ石灰岩質の畑は、サン・テミリオン地区の格付銘醸ワイナリーと酷似しており、テロワールの良さがうかがえます。由緒あるシャトー自慢の味わいを存分にご堪能いただける、大変コストパフォーマンスの高い逸品です。
黄色い花、グレープフルーツや金柑のような香り。ほのかに、蜜のようなニュアンスも感じられます。優しい飲み口で、香りも味わいも落ち着きがあり、品の感じられる佇まい。ほどよく洗練された酸味が持続し、フレッシュ感とバランスの取れた、奥行きのある風味をお楽しみいただけます。
（フランス）ジョエル・ロブション赤白ワインセット
（ＰＪ１５５０）７５０ｍｌ×２…５，０００円＋税
「世界一星を持つシェフ」と「ローヌの名門」の偉大なるコラボレーション。（故）ジョエル・ロブション氏は、品質、味わいともに彼を満足させるワインを長年求めていた。彼は、かねてから好んでいたローヌワインの名門ポール・ジャブレ・エネ社をパートナーに。
若き天才醸造家カロリーヌ・フレイとタッグを組み、ローヌのテロワールを存分に反映し、かつ食事を引き立てる味わいを見事に表現。彼の名を冠したワインは、世界９カ国１４軒のロブショングループのレストランで提供されています。
世界一星を持つシェフ （故）ジョエル・ロブション氏
世界１０カ国に店舗を持ち、ミシュランガイドにて総数２１個の星を獲得しており、「世界一星を持つシェフ」として知られる。世界の美食家からの賞賛を一身に受け「世紀最高の料理人」とも称される。残念ながら、２０１８年８月６日にお亡くなりになりました。
２世紀に亘る伝統を受け継ぐ “ローヌの名門” ポール・ジャブレ・エネ
２０世紀の神話的ワイン１２本に選ばれたフラッグシップワイン「ラ・シャペル」から、ローヌワインの入り口とも言える「パラレル４５」まで、幅広いラインナップを展開。３つ星レストランをはじめ、世界中の人々にローヌワインの素晴らしさを伝えています。
・ジョエル・ロブション コレクション コート・デュ・ローヌ赤
ブドウ品種：グルナッシュ８０％、シラー１５％、ムールヴェドル５％
味わい：ミディアム
アルコール度数：１３．５％
合う料理：ステーキ、焼肉、鴨肉、北京ダック、ビーフシチュー、ローストビーフ、
うなぎの蒲焼、チーズ各種 どんな料理にも相性の良い多彩なワインです。味わいは、力強いファーストアタックがありながらも優しい印象で、凝縮された豊かな果実の風味が広がる。タンニンは、若く力強いが、その中に柔らかさも感じる。
・ジョエル・ロブション コレクション ソーヴィニヨン・ブラン
ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン１００％
味わい：辛口
アルコール度数：１２．５％
合う料理：シーフードマリネ、若いコンテチーズ
果実の鮮度を保つため、収穫は涼しい夜間に行います。シトラス、グレープフルーツなど快活な果実味が溢れる、フレッシュで澄んだ味わいです。
クリスマス、年末とワインを開ける機会が増えてくる時期、是非こちらのセットもご検討くださいませ。
では、今週はこのあたりとさせていただきます。最後までお付き合いいただきありがとうございました。