皆様、こんにちは。
まるひろ川越店　バレンタイン　ショコラミュージアム、お陰様で、たくさんのお客様に、ご来店いただいております。ありがとうございます！
引き続き、おすすめのチョコレートなど、いろいろとご紹介させていただきます(^^)/

まずは、新しいブランドから。
〈ベロ　エ　アンジェリ〉スフェールコレクション
（9個入）　税込4,266円

昨年、都内百貨店で初登場、非常に人気のあったブランドで、お客様から川越で購入したいとまるひろにも問い合わせがあった程の、注目ブランドです。

料理とパティスリーの世界からショコラに魅せられ転身したショコラティエのセバスチャン・ベロ氏と、大手企業で経営コンサルタントを務めていた従兄のダヴィド・アンジェリ氏が、２０１３年にフランスのトゥールーズにて立ち上げたブランド。

ショコラもパッケージも、なんともスタイリッシュ！
カカオ豆の繊細なテイストを活かしつつ、エキゾチックな素材やスパイスなどを使用し、新しい「発見」があるショコラです。

例えば、ペルーやドミニカ共和国の力強いガナッシュや、なめらかな栗のフレーバー、レモン＋トロピカルなフレーバーのベトナム産カカオ、海をイメージしたキャラメルと塩バターのフレーバーなど、料理のようなショコラが、多彩にアソートされています。

目上の方や、ショコラ好きの方にお贈りしたいショコラかと思います！

続きまして、女性ショコラティエのご紹介です。

〈アスナ〉トリニティー　（9個入）　税込3,780円

一般人が料理の腕を競うテレビ番組に出演し、注目されたアスナ・フェレイラ氏。
そこからショコラの世界に飛び込み、2014年にボルドーに店舗をオープンされた、異色の経歴のショコラティエールです。

原産国や栽培地域だけでなく、どこの畑のものかまでわかる格付畑のカカオ豆を、念入りに注意深く選別して原料として使用しています。
ショコラへの並々ならぬ情熱を感じつつ、女性らしく繊細な味わいのショコラなのです。

ちなみに、このアソートは「アスナ」を代表するショコラが楽しめるため、おすすめです。
３つの国の特級畑のカカオ豆を使用した、カカオの個性を感じられるガナッシュや、バナナとラム酒、グレープフルーツとヘーゼルナッツクリームなど、フルーツやナッツを多彩に使用したバラエティー豊かなショコラが堪能できますよ。

店頭には、特級畑のガナッシュだけの4種セットや、いろいろなフレーバーのガナッシュ、プラリネのみの4種セットなど、小さなサイズもご用意しております(^^)/

次に、本年のバレンタインのまるひろ渾身の1品、オリジナルチョコレートのご紹介です。

〈メゾン　ショーダン〉プール　オ　「ＳＡＩＴＡＭＡ」埼玉４蔵　日本酒チョコレート　（4個入）　税込1,620円

なんと、４蔵の日本酒を使用した、まるひろ　×　蔵元　×　ショコラトリーのコラボレーションで実現したチョコレートです！

川越市の「小江戸鏡山酒造」様、小川町の「松岡酒造」様、飯能市の「五十嵐酒造」様、久喜市の「寒梅酒造」様の、純米酒の原酒を使用しました。
チョコレートを作っていただいたのは、フランス、パリ発祥のブランド「メゾン　ショーダン」様。（国内製造となります。）

日本酒の香りを高めるため、配合比率を20％まで上げビターなガナッシュと合わせているので、カカオのコクと共に、後味に日本酒の風味が口の中にふわっと広がります。
お酒好きの方にも、甘いものが苦手な方にも、おすすめ！

チョコレートも、パッケージも、キラキラとした、豪華な仕上がり。
バレンタインではなく、埼玉のお土産にもぴったりでは！？

こちらは、まるひろ全店で販売しております(^^♪
是非、お近くのまるひろで、お買い求めください。

次に、バレンタインの会場で楽しめるイートインコーナーのご紹介です。

大注目は、こちらの出来たてスイーツ！
〈オスピターレ〉ＳＰスフォリアテッラ（100ｇ）税込420円
イタリア、ナポリ発祥のスイーツです。
バターを使用しない、バリバリとした食感のパイ菓子を、会場にてオーブンで焼き上げてご提供いたします。（お持ち帰りもできます。）

クリームチーズ、オレンジピール、シナモンの入った一番人気のプレーンや、イタリアならではのピスタチオ、バレンタイン限定のチョコレートなど、種類もいろいろ。

人気テレビ番組での放映もあり、都内百貨店では、すごい行列でなかなか買えません。
なんと、バレンタイン時期の出店は「まるひろだけ」という、奇跡的な出店です(ﾟдﾟ)

是非、この機会に、お試しください！

〈ハワイアンホースト〉プレミアムＴＩＫＩソフトクリーム（1本）税込584円

こちらも、まるひろ初登場！
あの、ハワイのマカダミアナッツを、強力なミキサーで砕き、ソフトクリームにミックスした１品。
チョコレートのパリパリした食感が残り、食べ応えのあるソフトクリームです。

また、ショコラミュージアムで毎年人気のアイスも、今年は会期初日よりスタートしています！

ビターチョコアイス＆苺ミルフィーユアイスクリーム・ミルクチョコアイス＆ヘーゼルナッツアイスクリーム（各1個）税込670円

今年は、苺ミルフィーユと、ヘーゼルナッツ味が登場です。
是非、ご賞味くださいね。

更に、2/7（水）は、行列必須のスイーツも・・・
〈クリスピー・クリーム・ドーナツ〉まるひろ百貨店　おすすめダズン（12個入）税込2,000円

ふわふわで軽くて、くせになる甘さのドーナツが人気の、アメリカ発祥のドーナツブランド。
川越店でのバレンタイン時期の販売は、初めてです。

今年は、アメリカの国民的スイーツブランドの、「ハーシーズ」「オレオ」をコラボレーションした、ポップで贅沢な期間限定のフレーバーもご用意しています。

数量限定となりますので、早めのご来店がおすすめです！

さて、次回は、会場内のフォトスポットやイベントをご紹介いたします。
お楽しみに！